Трубочки з сметанним кремом, які нагадають вам смак дитинства. Покроковий рецепт

Трубочки зі сметанним кремом виходять неймовірно смачними та дуже сподобаються дітям. Долучайте малечу до приготування десерту й час буде проведено весело та з користю.

Інгредієнти:

Тісто:

• Вершковий маргарин 250 гр.;
• Курячі жовтки 3-4 шт.;
• Свіжа сметана 250 мл.;
• Пшеничне борошно 4 скл.

Крем:

• Свіжа сметана 250-350 мл.;
• Цукор пісок 0,5 скл.

Спосіб приготування:

1. До пшеничного борошна покладіть м’який маргарин та перетріть в крихти.
2. Додайте збиті жовтки, сметану, замісіть ніжне тісто та поставте в холодильник на 2 години.
3. Збийте за допомогою міксера сметану та цукор в пишну й міцну масу.
4. Розкатайте тісто в тонкий пласт, поріжте на смужки та накрутіть його на спеціальні форми, щоб утворились трубочки.
5. Випікайте в розігрітій до 180⁰С духовці 25-30 хвилин.
6. Залиште охолоджуватись та зніміть трубочки з формочок.
7. Кремом наповніть кондитерський мішок, начиніть трубочки та посипте зверху цукровою пудрою.

Смачного!