Свинина запечена в рукаві. Такого соковитого та смачного м’яса ви ще не їли

М’ясна печеня в харчовому рукаві з додаванням часнику та ароматних спецій, приготована власноруч, стане однією з найсмачніших страв до Новорічного столу.

Також, її можна додати до інших страв під час приготування замість ковбаси або шинки.

Складові:

• М’ясо зі свинячого ошийка 0,8 кг.;
• Соус соєвий 4 ст. л.;
• Зубки часнику 4-5 шт.;
• Перець запашний горошком 7-8 шт.;
• Спеції до м’яса 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. В шматку м’яса зробіть гострим лезом ножа невеликі проколи та помістіть в них горошок перцю й нарізані пластинки часнику.
2. Ретельно намастіть його сумішшю зі спеції та соєвого соусу й залиште маринуватися на кілька годин.
3. Приготуйте харчовий рукав, покладіть всередину м’ясо, щільно зав’яжіть краї плівки з обох сторін та перемістіть на деко.
4. Запікайте на протязі 1 години в попередньо розігрітій до 200⁰С духовці.

Приємного апетиту!