М’ясна печеня в харчовому рукаві з додаванням часнику та ароматних спецій, приготована власноруч, стане однією з найсмачніших страв до Новорічного столу.
Також, її можна додати до інших страв під час приготування замість ковбаси або шинки.
Складові:
- М’ясо зі свинячого ошийка 0,8 кг.;
- Соус соєвий 4 ст. л.;
- Зубки часнику 4-5 шт.;
- Перець запашний горошком 7-8 шт.;
- Спеції до м’яса 3 ст. л.
Спосіб приготування:
- В шматку м’яса зробіть гострим лезом ножа невеликі проколи та помістіть в них горошок перцю й нарізані пластинки часнику.
- Ретельно намастіть його сумішшю зі спеції та соєвого соусу й залиште маринуватися на кілька годин.
- Приготуйте харчовий рукав, покладіть всередину м’ясо, щільно зав’яжіть краї плівки з обох сторін та перемістіть на деко.
- Запікайте на протязі 1 години в попередньо розігрітій до 2000С духовці.
Приємного апетиту!