Смачний салат на зиму «Кубанський». Відкрили баночку і можна подавати до столу

Одним з найсмачніших консервованих салатів є «Кубанський». Готується з простих та доступних інгредієнтів. Салат виходить не лише смачним, а й корисним. Скоріше занотовуйте рецепт.

З чого приготувати:

  • Капуста – 1000 грамів;
  • Помідори – 1000 грамів;
  • Огірки – 1000 грамів;
  • Морква – 1000 грамів;
  • Болгарський перець  — 1000 грамів;
  • Олія – 1 склянка;
  • Оцет – 1 склянка;
  • Сіль – 240 грамів;
  • Цукор – 240 грамів.

Покроковий рецепт:

  1. Нашаткуйте капусту.
  2. Розріжте томати на 8 частин.
  3. Наріжте огірки брусочками.
  4. Наріжте перець тонкими смужками.
  5. Натріть моркву на буряковій тертці.
  6. Змішайте всі інгредієнти у великій каструлі.
  7. Поставите каструлю на вогонь та після закипання проваріть пару хвилин.
  8. Гарячий салат розкладіть у стерильні банки та закрийте кришками.

Приємного апетиту!

Share