Смачні коржики, які замінять вам хліб. Довго не черствіють та залишаються пухкими

Простий, але дуже вдалий рецепт коржиків, може цілком замінити паляницю будь-якого хліба. Вони на протязі багатьох днів не черствіють та залишаються пухкими й смачними. Така страва добре поєднуються з супом чи борщем.

Складові:

  • Борошно 400 гр.;
  • Тепла вода 300 мл.;
  • Цукор пісок 1 ст. л.;
  • Сіль кам’яна 1/2 ч. л.;
  • Пресовані дріжджі 20 гр.;
  • Соняшникова олія.

Спосіб приготування:

  1. Розпустіть дріжджі у теплій воді.
  2. Додайте цукор, сіль, олію та замісіть м’яке тісто.
  3. Дайте йому піднятися в теплому місці.
  4. Готове тісто поділіть на 6-8 однакових частин, розгорніть їх невеликим колом, покладіть на деко та перенесіть в нагріту духовку.
  5. Випікайте коржики до готовності.

Приємного апетиту!

Share