Смачна картопля фрі з хрусткою скоринкою, без грама олії. Можна навіть маленьким дітям
Дуже смачну картоплю фрі можна скуштувати лише в ресторані. Але не поспішайте з висновками, а спробуйте приготувати ще смачнішу картоплю самостійно.
Вам не потрібно для цього велика кількість олії, тому готувати фрі буде одне задоволення. Вона виходить хрусткою зовні та дуже ніжною з середини.
Складові:
- Курячі білки – 2 шт.;
- Бульба – 7 шт.;
- Кухонна сіль;
- Перець чорний;
- Мелена паприка.
Як зробити:
- Наріжте бульбу у вздовж, ширина повинна бути 10 мм.
- Збийте білки.
- Додайте до бульби спеції за смаком.
- Застеліть деко пергаментом та викладіть бульбу на не великій відстані.
- Випікайте бульбу при температурі 200 градусів, протягом 10 хвилин.
- Через 10 хвилин приберіть пергамент та випікайте бульбу ще, поки вона не стане золотистого кольору.
Приємного апетиту!