Сало в пакеті: самий вдалий рецепт приготування. Воно просто тане в роті
Приготуйте та здивуйте своїх близьких ароматним та смачним салом. Воно буде просто танути у роті. Скоріше занотовуйте рецепт смачної закуски.
Складові:
- Грудина свиняча – 1500 грамів;
- Часник – 20 зубків;
- Перець чорний, подрібнений.
- Суміш спецій для свинини;
- Кухонна сіль.
Як зробити:
- Наріжте сало зручними шматочками.
- Вичавите часник.
- Натріть сало спеціями т часником.
- Залишіть настоюватися сало 60 хвилин.
- Складіть сало у пакети, випустіть повітря та закрийте.
- Занурте пакети у холодну воду та починайте варити. Після закипання зменште вогонь та варіть 120 хвилин.
- Залишіть сало охолоджуватися у воді, після дістаньте та перекладіть у фольгу.
- Відправите сало у холодильник або морозильну камеру.
Смачного!