Сало в пакеті: самий вдалий рецепт приготування. Воно просто тане в роті

Приготуйте та здивуйте своїх близьких ароматним та смачним салом. Воно буде просто танути у роті. Скоріше занотовуйте рецепт смачної закуски.

Складові:

• Грудина свиняча – 1500 грамів;
• Часник – 20 зубків;
• Перець чорний, подрібнений.
• Суміш спецій для свинини;
• Кухонна сіль.

Як зробити:

1. Наріжте сало зручними шматочками.
2. Вичавите часник.
3. Натріть сало спеціями т часником.
4. Залишіть настоюватися сало 60 хвилин.
5. Складіть сало у пакети, випустіть повітря та закрийте.
6. Занурте пакети у холодну воду та починайте варити. Після закипання зменште вогонь та варіть 120 хвилин.
7. Залишіть сало охолоджуватися у воді, після дістаньте та перекладіть у фольгу.
8. Відправите сало у холодильник або морозильну камеру.

Смачного!