Рецепт смачної шаурми по-домашньому. Виходить хрумкою та соковитою

Для тих, хто обожнює вуличну їжу, пропонуємо приготувати швидко та смачно хрумку шаурму. Вона виходить смачнішою за магазинну й готується дуже просто.

Складові:

  • Лаваш середньої товщини — 1 пачка;
  • М’ясо — 150 грамів;
  • Пекінська капуста — 100 грамів;
  • Кетчуп;
  • Салатна цибуля;
  • Часник;
  • Майонез;
  • Морква;
  • Петрушка;
  • Кріп.

Приготування:

  1. Наріжте м’ясо не великими шматочками та обсмажте на пательні. М’ясо повинно бути соковитим.
  2. Натріть моркву на тертці.
  3. Нашаткуйте капусту.
  4. Наріжте тонко цибулю.
  5. Вичавите часник.
  6. Наріжте зелень та змішайте її з майонезом.
  7. Змішайте капусту з морквою, додавши трохи солі та оцту.
  8. Змастіть лаваш майонезним соусом.
  9. Викладіть начинку та полийте соусом.
  10. Загорніть шаурму рулетом так, щоб краї були закритими.
  11. Обсмажте шаурму на сухій пательні або грилі.

Смачного!

Share