Пікантні помідори, які стануть чудовою закускою до будь-якого столу. А приготовити їх можна за кілька хвилин

Пікантні помідори стануть чудовою закускою до святкового столу. Здивуйте рідних такою дивовижною й смачною стравою, яка готується дуже легко та швидко.

Складові:

• Помідори 2 кг.;
• Цукор білий 100 гр.;
• Оцет 60 мл.;
• Олія соняшникова 60 мл.;
• Сіль 60 гр.;
• Перець солодкий 2 шт.;
• Часник 2 гол.;
• Петрушка 60 гр.

Спосіб приготування:

1. Помідори добре помийте та розріжте на чотири частини.
2. Банки простерилізуйте та покладіть туди томати.
3. Перець очистьте та довільно наріжте.
4. Очистьте часник та наріжте петрушку.
5. Покладіть перець, часник та петрушку в блендер й збийте до однорідності.
6. Додайте оцет, цукор, сіль, соняшникову олію та перемішайте.
7. Суміш додайте до банки з томатами та закрийте силіконовою кришкою.
8. Потрусіть добре, щоб змішати всі складові.
9. Поставте підготовані помідори в холодильник на одну добу.

Приємного апетиту!