Пікантні помідори стануть чудовою закускою до святкового столу. Здивуйте рідних такою дивовижною й смачною стравою, яка готується дуже легко та швидко.
Складові:
- Помідори 2 кг.;
- Цукор білий 100 гр.;
- Оцет 60 мл.;
- Олія соняшникова 60 мл.;
- Сіль 60 гр.;
- Перець солодкий 2 шт.;
- Часник 2 гол.;
- Петрушка 60 гр.
Спосіб приготування:
- Помідори добре помийте та розріжте на чотири частини.
- Банки простерилізуйте та покладіть туди томати.
- Перець очистьте та довільно наріжте.
- Очистьте часник та наріжте петрушку.
- Покладіть перець, часник та петрушку в блендер й збийте до однорідності.
- Додайте оцет, цукор, сіль, соняшникову олію та перемішайте.
- Суміш додайте до банки з томатами та закрийте силіконовою кришкою.
- Потрусіть добре, щоб змішати всі складові.
- Поставте підготовані помідори в холодильник на одну добу.
Приємного апетиту!