Маринований зелений виноград — на смак як оливки. Просто і дуже смачно

Маринований зелений виноград – це альтернативний варіант зелених оливок. Така закуска стане гарним доповненням до будь-якого столу. Готується страва дуже просто та має неймовірний смак.

Складові:

  • Великий виноград 1 кг.;
  • Оцет 100 мл.;
  • Вода 800 мл.;
  • Цукор білий 200 гр.;
  • Сіль 50 гр.;
  • Кориця мелена 0,5 ч. л.;
  • Чорний перець горошком 5 шт.;
  • Перець духмяний 3 шт.;
  • Гвоздика 5 шт.;
  • Лаврове листя 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Відділіть виноград від гілочки та добре помийте.
  2. Простерилізуйте банки та розкладіть по них ягоди.
  3. З усіх інших складових зваріть розсіл.
  4. Розлийте киплячий маринад по банках з виноградом та закатайте.
  5. Залиште на столі до повного охолодження.
  6. Через тиждень, закуску можна подавати до столу.

Смачного!

Share