Маринований зелений виноград — на смак як оливки. Просто і дуже смачно

Маринований зелений виноград – це альтернативний варіант зелених оливок. Така закуска стане гарним доповненням до будь-якого столу. Готується страва дуже просто та має неймовірний смак.

Складові:

• Великий виноград 1 кг.;
• Оцет 100 мл.;
• Вода 800 мл.;
• Цукор білий 200 гр.;
• Сіль 50 гр.;
• Кориця мелена 0,5 ч. л.;
• Чорний перець горошком 5 шт.;
• Перець духмяний 3 шт.;
• Гвоздика 5 шт.;
• Лаврове листя 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Відділіть виноград від гілочки та добре помийте.
2. Простерилізуйте банки та розкладіть по них ягоди.
3. З усіх інших складових зваріть розсіл.
4. Розлийте киплячий маринад по банках з виноградом та закатайте.
5. Залиште на столі до повного охолодження.
6. Через тиждень, закуску можна подавати до столу.

Смачного!