Коли та за якими ознаками слід копати часник, та як правильно його зберігати

Існують методи, за якими можна визначити строк викопування  озимого часнику. Головне не пропустити цей період, щоб не допустити його псування та розсипання на зубки.

Якщо часник все ж таки переспів, то при натисканні він стає м’яким. Поверхневі лусочки тонкі, іноді можуть загнитися й зубки оголюються та розпадаються при викопуванні.

Часник зростає на протязі 100 днів, термін дозрівання його коливається з 20 липня по 1 серпня.

Коли та за якими ознаками слід копати часник:

• дві пари нижніх листків підсохли;
• стрілки випрямилися й голівки суцвіть почали розкриватися;
• у часнику без стрілок шийка стебла жовтіє й стає тонкою та м’якою;
• під час викопування часнику, голівка його має бути на дотик міцною з темно фіолетовим забарвленням.