Капусту вирощують з давніх часів. Вона дуже корисна, містить багато вітамінів, коштує не дорого та має безліч сортів. Виростити капусту не важко, але щоб отримати гарний врожай потрібно докласти зусиль.
Секрети вирощування капусти:
Як підготувати землю до висадження капусти.
Висадка капусти.
Ранні сорти висаджуйте на початку травня, коли розсаді буде 45 днів. Пізні сорти висаджуйте у середині травня, коли розсаді буде 40 днів. Середньостиглі сорти висаджуйте на початку червня, коли розсаді буде 35 днів. Висота розсади повинна бути 15 см. та мати 6 листочків. Середньостиглі та пізні сорти повинні бути висотою до 20 см. та мати 7 листочків. За 10 днів до висадки починайте загартовувати розсаду, починаючи з 4 годин відчинивши вікно, а після можна на пару годин виносити саджанці на вулицю.
Догляд за капустою.
Капуста любить вологу,але у спекотну погоду краще цього не робити. Поливайте саджанці ввечері або рано вранці теплою водою. Перші 14 днів поливайте капусту раз на три дні. На 1 м2 грядки використовуйте 8 л. води. Після поливайте грядки раз на 7 днів, використовуючи 15 л. води. За 30 днів до збору врожаю полив уменшіть, а за 7 днів взагалі припиніть. Капуста потребує вологи у період формування вилків. Ранні сорти – червень, пізні – серпень. Для того, щоб капуста не почала тріскатись під час тривалих дощів, за допомогою лопати трохи обрізають коріння. Регулярно розпушуйте ґрунт на глибину 8 см., щоб не утворювалась кірка, яка блокує доступ повітря. Якщо спекотна погода, грядки потрібно замульчувати.
Підживлення капусти.
Підживлюйте капусту мінімум два рази у період вегетації, навіть якщо земля родюча. Вперше підживіть капусту через пару тижнів після висадження розсади. У відрі води розчиніть 10 грамів сечовини, 10 грамів хлористого калію та 20 грамів суперфосфату. На одну капустину витрачайте 500 мл. добрива. Або у відрі води розчиніть пару столових ложок аміачної селітри та полийте капусту використовуючи 1500 мл. добрива на один саджанець. Вдруге підживіть капусту через 20 днів після першої. Розчиніть коров’як з водою у пропорціях 1 до 10, або пташиний послід у пропорціях 1 до 15, або у відрі води розчиніть пару столових ложок нітрофоски. На одну рослину використовуйте 1000 мл. добрива. Втретє підживіть середньостиглі та пізні сорти через два тижні після другої. У відрі води розчиніть пару столових ложок суперфосфату та 15 грамів добрив, які містять мікроелементи. На один саджанець використовуйте 1000 мл. добрива. Вчетверте підживіть капусту за 21 день до збору врожаю. У відрі води розчиніть 40 грамів сірчанокислого калію.
Боротьба з хворобами та шкідниками.
У профілактичних цілях та проти хвороб, використайте такі засоби, як Агат – 25, Споробактерин, Фітоспорин – М, Бісолбісан, Імуноцитофіт або бордоську рідину.
Проти шкідників використовуйте такі засоби, як Біотлін, Антитлін, Аліот, Табазол, Актара, Брос, Слимакоїд, Карбоцин, Землін та інші.
Не забувайте про дотримання сівозмін, вести боротьбу з бур’яном, восени перекопувати землю, дезінфікування інструментарію, обтрушування рослин тютюновим пилом та золою.
Збір врожаю.
Ранні сорти починають збирати з середини червня, пізні – з кінця червня – початку липня. Якщо капуста дозріла, нижнє листя стає жовтим. Капусту для зберігання збирають з настанням холодів або перших осінніх заморозків. Денна температура повинна бути від 3 до 5 градусів, а нічна 0 градусів. оберіть для цього суху погоду, зріжте качани залишаючи 3 см. ніжки та пару міцних листочків. Протягом доби просушіть, а потім опустіть у льох.
Бажаємо успіхів!