Бісквіт з полуницею. Ніжний літній десерт, який зараз усі готовлять

Приготуйте та здивуйте свою родину ніжним десертом з літньої ягоди – полуниці. Такий повітряний бісквіт буде танути у роті. Часу на приготування знадобиться трохи, але результат вас здивуйте. Скоріше занотовуйте рецепт.

З чого готують бісквіт:

• Борошно — 175 грамів;
• Цукор — 150 грамів;
• Яйця — 3 шт.;
• Вершкове масло — 175 грамів;
• Ванільний цукор – 10 грамів;
• Сода – 1/2 чайної ложки;
• Кондитерський порошок – 10 грамів;
• Сіль — 1/2 чайної ложки;
• Вершки жирні — 200 мл.;
• Полуниця — 350 грамів;
• Цукрова пудра — 1,5 столової ложки;
• Ягоди – за смаком.

Покроковий рецепт:

1. Масло кімнатної температури перетріть з цукром та ванільним цукром.
2. Після поступово додавайте по яйцю.
3. Змішайте борошно, кондитерський порошок, соду та сіль. Додайте їх до масляної суміші.
4. Застеліть форму папером для випікання та вилийте тісто.
5. Випікайте пів години при температурі 190 градусів.
6. Тим часом вимийте та наріжте полуницю.
7. Збийте вершки з пудрою до стану пишної піни.
8. Дістаньте бісквіт, остудіть та розріжте на 3 коржі.
9. Складіть торт шарами – бісквіт, крем, ягоди.
10. Кремом, який залишився змастіть краї та прикрасите ягодами за смаком.

Приємного апетиту!