Запечені фаршировані цибульні кульки точно вразять родину своєю оригінальністю. Страва виходить дуже соковита та смачна й не потребує багато зусиль під час приготування.
Інгредієнти:
- Ріпчаста цибуля 2 шт.;
- Фарш яловичий 500 гр.;
- Бекон 1 пак.;
- Подрібнена цибуля 1/4 скл.;
- Подрібнена петрушка 1/4 скл.;
- Подрібнені гриби 1/4 скл.;
- Цукор 1 ст. л.;
- Кетчуп 1 ст. л.;
- Соус соєвий 1 ч. л.;
- Соус для барбекю 2 ст. л.;
- Паніровані сухарі 1/4 скл.
Спосіб приготування:
- Почищену та порізану навпіл цибулю розділіть на лусочки та відберіть найбільші.
- Фарш з’єднайте з подрібненими грибами, цибулею, петрушкою, а також кетчупом, спеціями, цукром, соєвим соусом та сухарями, щоб утворилась однорідна маса.
- З неї сформуйте невеликі кульки, покладіть їх між двох половинок лусок цибулі та обгорніть в нахльост шматком бекону й міцно заколіть край зубочисткою.
- В розігріту до 220°С духовку поставте цибульні кульки та запікайте їх на протязі 40 хвилин.
- Потім намастіть верх соусом барбекю та продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
Смачного!