Як правильно обрати насіння огірків для посадки?
Скоро настане час висаджування огірків, тому варто заздалегідь визначитися з вибором сортів. Саме від нього залежатиме майбутній врожай, смакові якості огірків та їхнє використання в кулінарії.
Види огірків за призначенням
🔹 Для засолювання
✅ Обирайте сорти середнього розміру з тонкою шкіркою та щільною структурою.
✅ Вони добре просолюються та залишаються хрусткими.
✅ Підходять як для консервації, так і для вживання у свіжому вигляді.
📌 Приклади сортів:
- «Ніжинський»
- «Муромський»
- «Дружний»
- «Берегиня»
🔹 Для салатів
✅ Можна використовувати будь-які огірки, але найбільш соковитими та ароматними є салатні сорти.
❌ Не можна використовувати салатні огірки для консервації, оскільки вони стають м’якими та водянистими.
📌 Приклади сортів:
- «Фенікс»
- «Зозуля»
- «Кріспіна»
- «Ємеля»
🔹 Універсальні сорти
✅ Підходять як для засолювання, так і для салатів.
✅ Мають приємний смак і щільну текстуру.
📌 Приклади сортів:
- «Кураж»
- «Герман F1»
- «Маша F1»
- «Аякс F1»
Додаткові поради при виборі насіння
✔ Враховуйте тип запилення
- Якщо у вас відкрита грядка, обирайте бджолозапильні сорти.
- Для теплиць краще підходять самозапильні (партенокарпічні) гібриди.
✔ Звертайте увагу на стійкість до хвороб
- Сучасні сорти мають генетичний імунітет до хвороб, що значно підвищує врожайність.
✔ Обирайте насіння від перевірених виробників
- Це гарантує якісний посівний матеріал із високою схожістю.
Висновок
Вибір насіння огірків залежить від ваших уподобань та мети вирощування. Якщо ви хочете хрусткі огірки для засолювання – обирайте солоні сорти. Для свіжих салатів – соковиті та ніжні. А якщо не хочете обмежувати себе – універсальні сорти стануть найкращим вибором!
✨ Гарного врожаю! 🌱😊