Досвідчені городники знають, що підгортання — це не просто насипання землі навколо стебла рослини. Це агротехнічний прийом, який суттєво впливає на ріст, розвиток та врожайність овочевих культур. Але не всі рослини однаково реагують на цю процедуру. Тож, щоб не завдати шкоди, важливо чітко знати, які з них потребують підгортання, а які — ні.
Підгортання: користь та правила проведення
- Під час підгортання навколо рослини формується земляний насип, який:
- Захищає коріння від оголення та різких перепадів температур;
- Стимулює утворення нових всмоктуючих корінців, що покращує засвоєння рослиною поживних речовин;
- Підвищує стійкість стебла до несприятливих факторів навколишнього середовища;
- Допомагає боротися з бур’янами.
Важливо зазначити, що глибина та кратність підгортання залежать від виду рослини та її фази розвитку.
Які овочі потребують підгортання?
- Картопля: перше підгортання проводять після появи сходів, друге — напередодні цвітіння, а за потреби — ще раз через 1,5-2 тижні.
- Капуста: підгортають, коли на рослині сформується 8-10 листків. Для ранніх сортів цього може бути достатньо, а для пізніх — рекомендується повторне підгортання через 15-20 днів.
- Цибуля-порей: потребує регулярного підгортання протягом усього періоду вегетації. Чим вищий земляний вал, тим довшою буде біла частина стебла.
- Томати: підгортають, коли на стеблі з’являються кореневі горбки. Це стимулює ріст додаткового коріння та підвищує врожайність.
- Морква: підгортають до змикання рядів, щоб запобігти позеленіння коренеплодів на світлі.
Які овочі не можна підгортати?
- Цибуля, часник: підгортання призведе до загнивання цибулин.
- Ріпа, дайкон, редька, редис: підгортання може погіршити смакові якості коренеплодів.
- Буряк: підгортання може призвести до розгалуження кореня.
- Огірки, кабачки, гарбузи: не потребують підгортання, адже їхні стебла лягають на землю.
- Листові овочі (салат, шпинат, кріп, петрушка): підгортання може призвести до загнивання листя.
Важливо!
- Перед підгортанням ґрунт навколо рослин зволожують.
- Підгортання проводять ввечері або в похмурий день.
- Землю навколо стебла утрамбовують, щоб вона не осипалася.
- Не рекомендується підгортати рослини після дощу або рясного поливу.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете суттєво підвищити врожайність своїх овочів та зберегти їхню якість.