Для того, щоб запланована страва була смачною, потрібно навчитись правильно обирати м’ясо на фарш.
- Оберіть свіже м’ясо. Поєднати можна яловичину та свинину, свинину та баранину, баранину та яловичину. Можна обрати курятину.
- Фарш стане соковитим, якщо додати натерту цибулю.
- Фарш стане ніжним, якщо додати молоко.
- Фарш стане соковитим та ароматним, якщо додати терті овочі.
- Фарш стане соковитим, якщо додати кетчуп, майонез або сметану.
Бажаємо успіхів!