Всі добре знають, якими корисними властивостями володіє курага. Розповімо вам, як правильно заготовити курагу у домашніх умовах. Скоріше дізнайтесь, як це зробити.
За допомогою духовки.
Потрібно витягти кісточки та натиснути випуклість у середину. Занурте абрикоси на 5 хв. у розчин вітаміну С (у 2 склянках води розчиніть пару таблеток вітаміну). Після дістаньте та рівномірно викладіть їх на папір для випікання. Приблизно 12 годин висушуйте абрикоси на верхній поличці при температурі 80 градусів. один раз потрібно перевернути абрикоси на іншу сторону для рівномірного висушування. Коли курага остигне, складіть її у скляну тару.
За допомогою сонця.
Потрібно витягти кісточки та натиснути випуклість у середину. Занурте абрикоси на 5 хв. у розчин вітаміну С (у 2 склянках води розчиніть пару таблеток вітаміну). Розкладіть ягоди на деко так, щоб м’яка частина дивилась на сонце. Під деко розстеліть фольгу для випікання. Накрийте ягоди марлею. Заносьте деко на ніч додому. Після того, як абрикоси висохнуть на 48 годин у морозильну камеру, щоб вбити всі шкідливі мікроорганізми.