Коли якісь кухонні прилади стали непридатними у використанні — не поспішайте їх викидати.
Викинути стару радянську терку завжди встигнете, а от відновити її первісні якості цілком можливо. Проблема полягає в тому, що зубчики у терці стали тупими й кут нахилу змінився. Правильно й ідеально заточена терка має кут 30°. Для того, щоб виправити цю ситуацію, потрібно скорегувати його, а зубці добре заточити. Робота не важка, займе тільки декілька хвилин, а в результаті терка ще буде довго служити.
Спосіб №1. Кухонним ножем чи викруткою вигніть та прокрутіть на терці зубці. На терці з дрібними зубцями можна використати гвіздок будівельний.
Спосіб №2. Гострять зубці на терці кулінарною фольгою. Закрутіть в шматок фольги кулю та заточіть зубці тертки.
Спосіб №3. Використайте для цього надфіль, брусок для заточки чи наждачний папір.