У кмітливої господині, завжди на кухні зберігається багато круп. Заводське пакування може довго не прослужити, тому господині пересихають крупи в інші місткості.
Для того, щоб крупи зберігалися тривалий час, їх потрібно правильно зберігати. Пропонуємо дізнатися, як це зробити.
Найгірше, що може статися з крупами, це заведення шкідників у них. Для зберігання сипучих продуктів краще обирати керамічні, скляні та пластмасові місткості, з щільними кришками. Найголовніше правило тара повинна бути герметична. У давнину люди зберігали крупи у нових торбинках. Тканину для них обирали натуральну. Деякі господині дотримуються цього правила й досі. Не можна зберігати крупи у паперових пакетах. Можна скористатися чистими, сухими, пластмасовими пляшками. Але їх з часом потрібно змінювати, бо пластмаса з часом розрушується. Крупи перед цим, потрібно гарно просушити. Після пляшку слід щільно закрити та зберігати не більше 4 місяців.
Дуже гарно буде зберігатися крохмаль та крупи разом з мішечками з сіллю.
Не зберігайте поруч крупи з продуктами, які мають різкий аромат. Рис зберігайте якомога далі від сонячного світла, бо через 3 дні крупа втратить вологу та свій смак. У банку з борошном та рисом, покладіть декілька очищених зубчиків часнику, який буде охороняти їх від шкідників.
Місткості з крупами сховайте у кухонній шафі або коморі. Не забувайте кожні три місяці перевіряти стан крупи.