Дуже смачні страви готують з гороху. Для тих, хто піклується про своє здоров’я, варто обов’язково включити у свій раціон горох. Але готувати його доводиться довго. Крупу заздалегідь потрібно замочити у воді, щоб вона швидше приготувалась. Краще це робити на ніч. Для того, щоб горох став м’яким, йому необхідно 5 годин.
Якщо вам не вдалося замочити його на ніч, варто залити горох окропом та залишити на 2 години. Якщо горох колотий, йому знадобиться 30 хвилин.