Як правильно сушити абрикоси, щоб отримати смачну та корисну курагу

Сушені абрикоси — це смачна та здорова альтернатива магазинним солодощам, яку можна легко приготувати вдома. Дізнайтесь, як приготувати ідеальні сушені абрикоси, дотримуючись простих порад та покрокової інструкції.

Як приготувати абрикоси для сушіння:

• Вибирайте дозрілі абрикоси з м’якою шкіркою та соковитою м’якоттю.
• Ретельно мийте абрикоси під проточною водою та обсушіть їх.
• Видаліть кісточки, розрізавши абрикоси навпіл і обережно виймайте кісточку.

Сушіння на сонці:

• Розкладіть абрикоси в один шар на тацю або деку.
• Розмістіть їх на відкритій території з достатнім сонячним світлом.
• Обережно перевертайте абрикоси, щоб вони рівномірно висихали.
• Залежно від погоди та розміру плодів, сушіння може зайняти від 3 до 5 днів.

Сушіння в сушарці:

• Підготуйте абрикоси, видаливши кісточки та дотримуючись вищезазначених кроків.
• Розташуйте абрикоси на лотку сушарки в один шар з мінімальним простором між ними.
• Встановіть температуру сушарки згідно з інструкціями виробника.
• Зазвичай сушіння в сушарці займає близько 8-10 годин до повного висихання.

На виході ви отримаєте смачні та корисні сушені абрикоси, якими можна насолоджуватись в будь-який час. Експериментуйте зі смаками та насолоджуйтесь цими домашніми ласощами!