Як правильно приготувати домашню тушенку, щоб була смачна та довго зберігалася
Завжди невід’ємним у раціоні людини є м’ясо. Пропонуємо приготувати смачну тушенку, яка готується за всіма стандартами. У наш час це дуже актуальні страви. Тушенка приготована за цим рецептом виходить смачною, поживною та має тривалий термін зберігання. М’ясо можна обирати те, яке вам більше до смаку.
Складові:
- Яловичина – 2000 грамів;
- Цибуля – 2 шт.;
- Листя лавра – по 2 шт. на банку об’ємом 500 мл.;
- Перець чорний – 5 грошин на банку об’ємом 500 мл.;
- Сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
- Очистите та гарно промийте м’ясо.
- Наріжте м’ясо не великими шматочками.
- Наріжте цибулю півкільцями.
- Вимийте та простерилізуйте банки.
- У кожну банку складіть спеції та сіль у розрахунку одна чайна ложка на банку.
- Складіть у банку цибулю з м’ясом.
- У кожну банку додайте 50 мл. води.
- Прикрийте банки кришками та відправите у холодну духовку.
- Встановіть температуру 110 градусів та тушкуйте 8 годин.
- Закрийте банки кришками та відправите охолоджуватися.
Смачного!