На магазинних яйцях завжди вказана дата виготовлення й людина може з легкістю визначити свіжість яйця. А з домашніми яйцями ситуація зовсім інша. Пропонуємо дізнатися, як можна самостійно визначити свіжість яєць.
Їх користь триває лише тиждень після народження. А наступний місяць їх можна зберігати у холодильнику та вживати у їжу. Більше часу зберігати їх не можна, бо виникає ризик нашкодити своєму здоров’ю.
Як перевірити свіжість яєць?
- Наберіть у миску холодну воду.
- Занурте у неї яйця та слідкуйте за ними.
- Якщо яйце опустилося та лягло горизонтально, воно свіже.
- Якщо воно лягло під кутом або не до кінця опустилося, його вживати в їжу не бажано у сирому вигляді. Але можна відварити та з’їсти.
- Якщо яйце не опустилося на дно, воно не свіже.