Яблука запечені за цими рецептами виходять дуже корисні та смачні
Ось кілька чудових рецептів печених яблук, які стануть ідеальним десертом як для дітей, так і для тих, хто слідкує за своїм харчуванням.
Печені яблука зі сметаною та чорносливом
Інгредієнти:
- В’ялений чорнослив — 50 г
- Сметана (15-20%) — 3 ст. л.
- Цукор — 1,5 ст. л.
- Яблука (невеликі) — 5 шт.
Спосіб приготування:
- Промийте чорнослив, замочіть його в окропі на 15 хвилин, потім наріжте на маленькі шматочки.
- Змішайте чорнослив із сметаною та цукром.
- Яблука помийте, зріжте низ і верх, видаліть насіннєві коробочки.
- Викладіть яблука на деко, вистелене фольгою, і наповніть їх сумішшю.
- Запікайте яблука в розігрітій до 180°C духовці протягом 30 хвилин.
Яблука, запечені в карамелі
Інгредієнти:
- Яблука — 7 шт.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Кориця (порошок) — 2 ч. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Борошно — 3 ст. л.
- Коричневий цукор — 330 г
- Вершкове масло — 115 г
- Цукор — 100 г
Спосіб приготування:
- Наріжте яблука кубиками, полийте лимонним соком, додайте половину кориці, борошно, коричневий цукор і сіль. Все перемішайте та викладіть на деко.
- Змішайте вершкове масло з борошном, корицею, цукром і коричневим цукром, рівномірно розкладіть на яблука.
- Запікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 45 хвилин.
Яблука, фаршировані родзинками в горіховій паніровці
Інгредієнти:
- Яблука — 4 шт.
- Мигдальні горіхи — 30 г
- Волоські горіхи — 30 г
- Фундук — 30 г
- Коричневий цукор — 60 г
- Кориця (порошок) — 1 ч. л.
- Вершкове масло — 60 г
- Родзинки — 50 г
- Ром — 50 мл
- Лимон — 1 шт.
- Паличка кориці — 4 шт.
Спосіб приготування:
- Залийте родзинки ромом і дайте їм настоятися.
- Видаліть середину з яблук і покропіть їх лимонним соком.
- Підсушіть горіхи на сковороді, подрібніть у блендері, додайте корицю та половину коричневого цукру.
- Змастіть форму для запікання маслом. Яблука обмастіть вершковим маслом, обваляйте в горіховій суміші та викладіть у форму.
- Родзинки змішайте з маслом і цукром, наповніть цією сумішшю яблука, вставте всередину палички кориці.
- Запікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 30 хвилин.
Смачного!