Осінь дарує людям величезний врожай яблук. Але багато господарів не знає, як їх правильно зберігати. Зберігання яблук залежить від сорту. Самі дерева не можна підживлювати добривами, які містять азот, бо у плодах будуть накопичуватися нітрати.
Коли час збирати врожай?
Яблука повинні бути зафарбовані в однотонне забарвлення, яке характерне для цього сорту. Якщо зібрати вчасно врожай, такі яблука будуть менш вразливими до хвороб та шкідників.
Після збирання врожаю, потрібно оглянути та перебрати плоди. Погані слід одразу відкласти, вони не підлягають для зберігання. Розфасуйте яблука за розміром.
Перед тим, як помістити яблука у підвал, стіни варто обробити вапном. У відрі води розчиніть 1500 грамів гашеного вапна. Підлогу слід обробити 5 % розчином залізного купоросу. Місткості для яблук обробіть кальцинованою содою. Коли будете складати яблука, кожен шар притрусіть тирсою або папером. Вологість у підвалі повинна бути від 80 до 90 %, а температура коливатися від 0 до 2 градусів тепла.
Ще одним із варіантів зберігання яблук є зберігання у пакетах. Температура повинна коливатися від 0 до 3 градусів морозу. А вологість від 90 до 95 %. Кожен сорт зберігайте окремо. Також, слід врахувати їх зрілість та розмір.