А ви коли – не будь куштували яблучний мед. Так, дійсно страва має таку назву. Вона своїм смаком чимось нагадує джем чи варення. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.
Складові:
- Білий цукор – 1000 грамів;
- Свіжі яблука – 2500 грамів;
- Вода.
Приготування меду:
- Очистите яблука та наріжте на чотири частини.
- Залийте яблука водою та варіть їх до м’якості.
- Злийте воду за допомогою сита та всипте цукор у 1500 мл. соку, який ви процідили.
- Варіть сиром до густоти.
- Після розлийте суміш у стерильні банки та закатайте.
Приємного апетиту!