Макарони у вершковому соусі – це найшвидша страва, яка готується на пательні й не потребує багато зусиль. Ідеальний варіант вечері на всю родину.
Складові:
- Макаронні вироби 200 гр.;
- Соняшникова олія 1 ст. л.;
- Сир плавлений 1 шт.;
- Молоко 500 мл.;
- Кухонна сіль;
- Улюблені спеції.
Спосіб приготування:
- Змастіть пательню однією ложкою соняшникової олії.
- Всипте макарони та обсмажте на невеликому вогні декілька хвилин до скоринки золотистого кольору.
- Потім додайте плавлений сир та влийте, заздалегідь підігріте, молоко.
- Тушкуйте під кришкою 10 хвилин, відкривши лише раз для того, щоб перемішати.
- Перемішайте ще раз, прикрутіть вогонь до мінімуму та тушкуйте ще 3 хвилини, під кришкою.
- Подавайте макарони з м’ясом або рибою.
Смачного!