Вітамінна баночка, яка має бути у кожної господині у зимовий період
Пропонуємо ознайомитися з рецептом приготування неймовірно смачного та корисного засобу, який містить в собі багато різноманітних вітамінів й амінокислот. Мова йде про медову ягоду — хурму.
Вживаючи це варення, можна нормалізувати обмін речовин та позбутися токсинів. Але, не слід забувати, що хурма заборонена до вживання при таких хворобах:
- Захворювання сечового міхура;
- Діабет;
- Виразкова хвороба шлунку.
Варення бажано готувати в сезон, коли плоди дозріли.
Інгредієнти:
- Хурма 800 гр.;
- Цукор 500 гр.;
- Лимон 1 шт.
Спосіб приготування:
- Вимийте фрукт, видаліть корінці та кісточки й наріжте шматочками.
- Засипте цукром та залиште настоюватися 4-5 години, доки не виділиться сік.
- Потім все це поставте на вогонь та помішуючи, варіть протягом 40-50 хвилин.
- Очистьте лимон та подрібніть в блендері.
- Додайте до хурми та готуйте ще 5 хвилин.
- Розкладіть варення в стерилізовані банки та закрийте кришками.
Смачного!