Вінегрет за цим рецептом виходить смачніший ніж за класичним. Він чудово підійде до будь-якої м’ясної страви. Родина оцінить зусилля та з радістю відвідає таку страву.
Складові:
- Квасоля біла консервована 1 банка;
- Свіжа морква 3 шт.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Свіжий буряк 2 шт.;
- Огірки консервовані чи солоні 3 шт.;
- Капуста квашена 100 гр.
Спосіб приготування:
- Відваріть моркву з буряком, охолодіть, очистьте та поріжте на кубики.
- В буряк влийте 2 ст. л. рослинної олії та залиште на 60 хвилин.
- Наріжте огірки на кубики, додайте квасолю та квашену капусту.
- Ріпчасту цибулю почистьте від лушпиння, дрібно наріжте та посмажте на пательні в олії.
- В салатник покладіть приготовані раніше овочі, смажену цибулю та ретельно перемішайте.
- Перенесіть на годину до холодильника настоятись.
Смачного!