Часник завжди був смачним і корисним інгредієнтом для багатьох страв, включаючи консервовані баклажани та ікру з буряків. Щоб забезпечити великий та багатий урожай в осінньому сезоні, важливо правильно вибрати матеріал для посадки часнику.
Фахівці рекомендують вибирати великі головки часнику, оскільки вони дають більше «жіночих» зубчиків. Щоб підготувати їх до посадки, очистіть головки та замочіть їх в розчині фурациліну, щоб вбити патогенні бактерії. Для цього вам знадобиться вода та фурацилін.
Рекомендована процедура: розчиніть фурацилін у воді, після чого покладіть головки часнику в цей розчин протягом 45 хвилин. Після цього, просушіть їх протягом 3-4 днів, і ви будете готові до розібрання на окремі зубчики.
Щоб вибрати найкращий посадковий матеріал часнику, оберіть зубчики, які мають форму яйця з закругленим кінчиком та без різких граней. Ці «жіночі» зубчики звужуються вгорі, тоді як «чоловічі» зубчики, з яких виростає дрібний часник, мають видовжену форму, нагадуючи «стовпчики».
Не сійте зубчики часнику безпосередньо після розбирання їх з головок, оскільки очищені зубчики дають на 60% більше сходів. При посадці в лунку, використовуйте річковий пісок або просіяну деревну золу, щоб запобігти гниттю. Не вимочуйте зубчики в фітоспорині чи солі, оскільки вони вже були знезаражені фурациліном під час підготовки до посадки.