Традиційною українською закускою є цвіклі, які готують з буряка та хрону. Страву вживають у поєднанні з м’ясними стравами, тому вона ідеально підходить до Великодніх страв. Порадуйте своїх близьких смачною стравою.
Складові:
- Буряк — 1000 грамів;
- Оцет – 60 мл.;
- Сіль – 10 грамів;
- Корінь хрону — 150 грамів;
- Цукор – 10 грамів.
Покроковий рецепт:
- Запечіть або відваріть буряк.
- Холодний коренеплід натріть на дрібній тертці.
- Натріть хрін на дрібній тертці.
- Додайте спеції та перемішайте.
Приємного апетиту!