Відкрийте для себе секрет створення неперевершеного тірамісу — класичного італійського десерту, який зачаровує своїм багатим смаком і ніжною текстурою. В цій статті ми поділимося з вами рецептом, який залишить вас у захваті.
Складові
Для створення класичного тірамісу вам знадобиться такий набір інгредієнтів:
- 250 г бісквітних коржів савоярді
- 250 г маскарпоне
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 250 мл міцної кави
- 100 мл лікеру «Амаретто»
- невелика кількість какао-порошку для посипання
Приготування
- Приготуйте каву і залиште її охолонути.
- Збийте маскарпоне з цукром і яйцями до однорідної консистенції.
- Обмочіть бісквітні коржі в каві та розмістіть їх на дні форми для торта.
- Покладіть шар крему і додайте трошки лікеру «Амаретто» на бісквіти.
- Повторюйте ці шари, поки закінчаться всі інгредієнти.
- Закрийте форму плівкою та поставте тірамісу в холодильник на 6-8 годин.
- Перед подачею посипте тірамісу невеликою кількістю какао-порошку.
Тірамісу — це справжній шедевр італійської кухні, який точно подарує задоволення вам і вашим гостям.