Вдалий рецепт рисового салату з овочами на зиму. Смачніше і не придумаєш

Рисовий салат на зиму виходить дуже ситним, ароматним та смачним. Таку страву можна їсти, як звичайний гарнір. Рис у банці виходить дуже смачним та ароматним. Скоріше занотовуйте рецепт.

З чого приготувати:

• Помідори – 3500 грамів;
• Цибуля – 1000 грамів;
• Морква – 1000 грамів;
• Солодкий перець – 1000 грамів;
• Рис – 200 грамів.;
• Сіль — 40 грамів;
• Цукор – 200 грамів;
• Олія – 300 мл.;
• Яблучний оцет 6 % — 100 мл.

Як зробити:

1. На 60 хвилин занурте рис у холодну воду.
2. Всі овочі потрібно вимити, очистити, нарізати кубиком, а моркву натерти на тертці.
3. Томати подрібнити у пюре.
4. Обсмажте на пательні цибулю, моркву та перець хвилин 15.
5. Влийте до суміші томатне пюре та смажте хвилин 20.
6. Після насипте спеції та тушкуйте 10 хвилин.
7. Розкладіть киплячий салат у стерильні банки та закрийте кришками.

Смачного!