Кава може складатися з зерен рослини Coffea arabica (арабіка), Coffea canepthora (робуста) або суміші з них. В ній міститься така речовина, як кофеїн, яка збадьорює та збуджує організм людини.
Також, до її складу входять ефірні олії та поліфенольні сполуки. Вони мають антиоксидантну дію та впливають на біохімічні процеси в організмі.
Нові дослідження вчених доводять, що кава не є потенційно канцерогенною сполукою, а натомість, її внесли до переліку речовин, які мають протипухлинну дію. Однак, для цього нею не можна зловживати та споживати її правильно.
Вагомі 10 причин, віддати перевагу цьому напою:
- Кава є антиоксидантом, який організм засвоює краще ніж з фруктів та овочів.
- Аромат кави має антистресовий ефект. Її запах діє на роботу головного мозку й викликає позитивне мислення.
- Зменшує симптоми такої хвороби, як Паркінсон.
- Кава оберігає печінку. Вчені довели, що випита одна філіжанка кави на день, знижує ймовірність розвитку цирозу печінки на 20%.
- Декілька випитих на день філіжанок кави можуть знизити схильність людини до самогубства.
- Вона може знизити у жінок ризик отримати рак шкіри.
- Кофеїн підвищує тонус м’язів.
- Кава може зменшити ризик захворіти цукровим діабетом, особливо 2 типу.
- Вона робить нас всіх щасливими.