У дитинстві жодне свято, а особливе новорічне не обходилось без десерту – горішки. Цей десерт нагадає кожному дорослому про його солодке дитинство.
Для приготування необхідно:
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Цукор – 100 грамів;
- Масло 82 % жиру – 150 грамів;
- Борошно – 2, 5 склянки;
- Харчова сода – 0,5 чайної ложки;
- Оцет — 0,5 чайної ложки;
- Сіль – 2 грами;
- Варене згущене молоко;
- Горіхи волоські.
Покроковий рецепт:
- Розтопіть вершкове масло.
- Перемішайте цукор, яйця, масло, соду, оцет та борошно.
- Замісіть тісто та відправите його у холодильну камеру на 20 хвилин.
- Змастіть форму для випікання олією, викладіть тісто та випікайте до готовності.
- Змішайте згущене молоко з подрібненими горіхами.
- Начиніть грішки кремом та подавайте до столу.
Смачного!