Розповімо вам, як можна дуже просто приготувати тушкованку зі свинини у мультиварці – скороварці.
Для приготування вам знадобиться:
- Мультиварка – скороварка;
- Банки з кришками – твіст – 12 шт., об’ємом 500 мл.;
- Свиняча лопатка — 6000 грамів;
- Лаврове листя – 12 шт.;
- Чорний перець – 36 горошин;
- Духмяний перець – 12 шт.;
- Сіль – 12 ч. л.
Можна зробити тушкованку з крупами:
- Рис – 3 столові ложки;
- Гречка – 4 столові ложки.
Приготування:
- На дно каструлі покладіть рушник.
- Наріжте м’ясо та розподіліть його разом зі спеціями, порівну у банки. Кількість продуктів повинна досягати плечиків банки.
- Встановіть закриті банки у мультиварку та налийте воду у каструлю по плечика.
- Закрийте кришку, увімкніть режим тушкування – 2 години. Можливо є функція – холодець, тоді увімкніть її.
- Через пару годин тушкованка буде готова.
Приємного апетиту!