Цукерки з кавуна. Порадуйте своїх рідних смачними та натуральними смаколиками

Побалуйте свою малечу влітку цукерками з кавуна. Ягода сезонна, тому варто експериментувати та готувати з неї всілякі смаколики. Цукерки натуральні та смачні. Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

• Сік  кавуна – 200 мл.;
• Білий цукор — 100 гр.;
• Крохмаль кукурудзяний — 1/4 склянки;
• Масло 82 % жиру — 1 чайна ложка;
• Пудра цукрова.

Покроковий рецепт:

1. Натріть кавун на тертці. Так вам буде легше вичавити сік та прибрати кісточки.
2. Вилийте сік у каструлю, додайте крохмаль та цукор. Цукор додавайте за смаком.
3. Варіть сік на маленькому вогні та постійно перемішуйте. Сік повинен густіти.
4. Після додайте масло до кремоподібної суміші.
5. Розстеліть папір для випікання, змастіть олією або присипте кукурудзяним крохмалем.
6. Викладіть суміш на папір рівномірним шаром, потрібної товщини.
7. Відправите суміш застигати у холодильну камеру на 60 хвилин.
8. Після притрусіть пласт цукровою пудрою та наріжте не великими кубиками.

Смачного!