Цікавий та смачний салат з язика. Стане головною закускою на новорічному столі

Неймовірно смачний салат з язика, стане прикрасою святкового столу. Така страва, обов’язково, сподобається всім гостям. А родина проситиме готувати цей салат частіше.

Інгредієнти:

• Язик 300 гр.;
• Огірок свіжий 150 гр.;
• Горошок 1 скл.;
• Яйце куряче 3 шт.;
• Домашня сметана 100 гр.;
• Жовток курячий варений 1 шт.;
• Гірчиця ніжна готова 1 ч. л.;
• Цибуля солодка 1 шт.;
• Зелень петрушки 10 гр.;
• Кухонна сіль;
• Перець чорний, мелений.

Спосіб приготування:

1. Відваріть язик до готовності, очистьте та поріжте кубиком.
2. Також, наріжте не великим кубиком огірок, яйця, цибулю, зелень та язик.
3. Додайте горошок та спеції й перемішайте.
4. Міксером змішайте сметану, жовток та гірчицю.
5. Заправте салат та декоруйте зеленню.

Смачного!