Неймовірно смачний салат з язика, стане прикрасою святкового столу. Така страва, обов’язково, сподобається всім гостям. А родина проситиме готувати цей салат частіше.
Інгредієнти:
- Язик 300 гр.;
- Огірок свіжий 150 гр.;
- Горошок 1 скл.;
- Яйце куряче 3 шт.;
- Домашня сметана 100 гр.;
- Жовток курячий варений 1 шт.;
- Гірчиця ніжна готова 1 ч. л.;
- Цибуля солодка 1 шт.;
- Зелень петрушки 10 гр.;
- Кухонна сіль;
- Перець чорний, мелений.
Спосіб приготування:
- Відваріть язик до готовності, очистьте та поріжте кубиком.
- Також, наріжте не великим кубиком огірок, яйця, цибулю, зелень та язик.
- Додайте горошок та спеції й перемішайте.
- Міксером змішайте сметану, жовток та гірчицю.
- Заправте салат та декоруйте зеленню.
Смачного!