Простий рецепт приготування пісочного печива через м’ясорубку може стати в нагоді кожній господині. Продукти для десерту можна знайти у кожного вдома на кухні.
Складові:
- Масло вершкове 250 гр.;
- Курячий жовток 2 шт.;
- Цукор 180 гр.;
- Домашній майонез 5 ст. л.;
- Розпушувач 1,5 ч. л.;
- Морська сіль дрібка;
- Ванілін чи ванільний цукор 1 пакетик;
- Пшеничне борошно 500 гр.
Спосіб приготування:
- В глибокій ємності змішайте м’яке вершкове масло з цукром, жовтками, сіллю та майонезом.
- По частинам вводьте змішане з розпушувачем й ванільним цукром борошно та перемішайте все, щоб утворилось однорідне й м’яке тісто.
- Вкладіть його в харчовий пакет та перенесіть до холодильника на півгодини.
- В м’ясорубці встановіть решітку для фігурного печива.
- Вкладайте в м’ясорубку частинами тісто та видавлюйте з неї печиво довжиною 5 см не більше.
- Перекладіть його на вистелене пергаментом деко.
- В попереднього нагрітій духовці до температури 1800С випікайте печиво на протязі 30-35 хвилин, поки воно не стане золотистого кольору.
Смачного!