Дуже незвичайний та цікавий рецепт фаршированих яєць сподобається кожній господині. Таку страву можна подати на вечерю або до святкового стола.
Складові:
- Грецький йогурт 3 ст. л.;
- Курячі яйця 6 шт.;
- Сир «Фета» 100 гр.;
- Приправа орегано 1 ч. л.;
- Консервовані оливки 50 гр.;
- Ріпчаста червона цибуля 0,5 шт.;
- Лимонна цедра 0,5 ч. л.;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- З варених круто та розрізаних навпіл курячих яєць приберіть жовтки.
- Сир «Фета» потріть на дрібній терці.
- Поріжте дрібно цибулю.
- Оливки наріжте на невеликі кубики.
- В окремій ємності з’єднайте жовтки з сиром, цибулею, оливками, йогуртом та цедрою лимона.
- Все добре потрусіть спеціями та перемішайте.
- Готовою начинкою наповніть кондитерський мішок та викладіть її на половинки білки яєць.
- Перенесіть блюдо з фаршированими яйцями на 10 хвилин до холодильника.
- Подавайте до столу притрусивши будь-якою зеленню.
Смачного!