Літо у розпалі, але це зовсім не означає, що сезон посадок завершився. Липень – чудовий час для садівників і городників, адже є низка культур, які можна висадити в середині літа і вже у вересні ласувати свіжими овочами.
Сьогодні ми поділимося з вами трьома культурами, які ідеально підходять для літньої посадки: редиска, листовий салат і броколі.
- Редиска: гострий і швидкий урожай
Цей овоч – один з найпопулярніших і гінких. Він може бути готовий до збору вже через 25-30 днів після посадки, що робить його ідеальним вибором для літнього сезону.
Переваги вирощування редиски:
- Швидкий ріст і короткий період вегетації
- Висока стійкість до хвороб
- Можливість отримувати врожай кілька разів за сезон
Посадка:
- Посійте насіння на глибину 1-1,5 см на відстані 2-3 см одне від одного.
- Грядки можна розташувати тільки у півтіні.
- Поливайте редиску регулярно, щоб уникнути гіркоти у коренеплодах.
- Листовий салат: свіжа зелень на столі
Ще одна культура, яка чудово підходить для висадження влітку – це листовий салат. Літні сорти стійкі до стрілкування, що є великою перевагою в теплу пору року.
Переваги вирощування салату:
- Короткий період вегетації (30-45 днів)
- Висока стійкість до спеки у літніх сортів
- Можливість вирощувати в контейнерах і на балконах
Посадка:
- Насіння висівають на глибину 0,5-1 см з відстанню між рядками 15-20 см.
- Ґрунт повинен бути пухким і зволоженим.
- Салат добре росте на сонячних ділянках, але в спекотні дні його краще захищати від прямого сонця.
- Броколі: смачний і корисний урожай
Ця культура також чудово переносить літню посадку і дає смачний та корисний врожай у вересні. Броколі не така вибаглива до умов вирощування, як деякі інші види капусти.
Переваги вирощування броколі:
- Багатий на вітаміни та мінерали
- Корисний для здоров’я
- Можна заморожувати на зиму
Посадка:
- Насіння висівають на глибину 1-1,5 см на відстані 40-50 см одне від одного.
- Ця культура любить сонячні ділянки з добре зволоженим ґрунтом.
- Полив необхідний регулярний, але без застою води.
- За 60-70 днів після посадки можна збирати врожай основних голівок, а потім насолоджуватися боковими суцвіттями.
Вирощування цих трьох культур в липні дозволить вам отримати свіжий і щедрий урожай овочів восени, коли свіжих овочів на ринку вже не так багато.