Три рецепти цікавого та смачного десерту «Бите скло». Впорається кожна господиня

Пропонуємо приготувати один із найпопулярніших десертів «Бите скло». Це дуже смачний та ніжний торт без випічки, з яким впорається кожна господиня. Існує дуже багато варіантів приготування такого десерту.

«Бите скло» зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

  • Вишневе желе 90 гр.;
  • Лимонне желе 90 гр.;
  • Желе із ківі 90 гр.;
  • Вода очищена 950 мл.;
  • Желатин розчинний 20 гр.;
  • Молоко згущене сире 0,5 л.

Спосіб приготування:

  1. В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
  2. Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
  3. Залийте в желатин, що залишився 50 мл води.
  4. Через 10 хвилин желатин повинен розбухнути, розтопіть його та додайте згущене молоко.
  5. Вийміть желе з холодильника та поріжте його кубиками, переклавши все до форми.
  6. Залийте форму з кубиками желе згущеним молоком.
  7. Поставте торт у холодильник на 8 годин.

Торт із желе та молока.

Інгредієнти:

  • Полуничне желе 90 гр.;
  • Желе з ківі 90 гр.;
  • Лимонне желе 90 гр.;
  • Желатин розчинній 20 гр.;
  • Молоко коров’яче 1 л.;
  • Цукор пісок 4 ст. л.;
  • Ванільний цукор 10 гр.

Спосіб приготування:

  1. В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
  2. Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
  3. В молоко з цукром додайте розтоплений желатин, добре перемішайте та охолодіть.
  4. Вийміть желе з холодильника та поріжте його кубиками, переклавши все до форми й залийте молочною сумішшю.
  5. Відправте десерт охолоджуватися до холодильника на 12 годин.

Сметанний торт із желе.

Інгредієнти:

  • Апельсинове желе 90 гр.;
  • Вишневе желе 90 гр.;
  • Желе із ківі 90 гр.;
  • Вода очищена 950 мл.;
  • Желатин розчинний 20 гр.;
  • Сметана від 15 до 25 % жирності 0,5 л.;
  • Цукор пісок 200 гр.

Спосіб приготування:

  1. В кожній мисці розведіть желе з окропом по 300 мл в кожну.
  2. Поставте желе охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім відправте його в холодильник на дві години.
  3. Вийміть желе з холодильника та поріжте його довільними кубиками.
  4. Поставте на водяну баню желатин, додавши 50 мл води та розтопіть його.
  5. Перемішайте сметану та цукор й цівкою додавайте розтоплений желатин.
  6. В форму покладіть порізані желейні кубики та залийте їх сумішшю із сметани.
  7. Торт поставте до холодильника на всю ніч.

Приємного апетиту!

Share