Пропонуємо ознайомитися з декількома рецептами приготування неймовірно смачних печених яблук. Таким десертом можна пригостити дітей та тих, хто слідкує за своїм харчуванням.
Печені яблука зі сметаною та чорносливом.
Складові:
- В’ялений чорнослив 50 гр.;
- Свіжа 15-20% сметана 3 ст. л.;
- Цукор 1,5 ст. л.;
- Невеликі яблука 5 шт.
Спосіб приготування:
- В’ялений чорнослив помийте, покладіть в окріп на 15 хвилин та наріжте його на маленькі шматочки.
- Додайте цукор зі сметаною та перемішайте.
- Невеликі яблука промийте під проточною водою, зріжте в них низ й верх та видаліть насіннєву коробочку.
- Вистеліть харчовою фольгою деко та розкладіть підготовлені яблука.
- У отвори в середині вкладіть суміш з чорносливу.
- В попередньо розігрітій духовці до 1800 С запікайте яблука на протязі 30 хвилин.
Рецепт запечених яблук в карамелі.
Складові:
- Свіжі яблука 7 шт.;
- Лимонний сік 1 ст. л.;
- Порошок кориці 2 ч. л.;
- Сіль 0,5 ч. л.;
- Пшеничне борошно 3 ст. л.;
- Коричневий цукор 330 гр.;
- Вершкове масло 115 гр.;
- Цукор 100 гр.
Спосіб приготування:
- Приготуйте яблука та наріжте їх кубиками.
- Покропіть зверху лимонним соком, притрусіть половиною порошку кориці, 2 ст. л. борошна, 220 гр. коричневого цукру та посоліть.
- Все добре помішайте та викладіть на деко.
- Поріжте на шматки масло, додайте до нього борошно, цукор, корицю, коричневий цукор, ретельно перемішайте та рівномірно розкладіть цю суміш на яблука.
- В розігрітій до 1800С духовці запечіть яблука на протязі 45 хвилин.
Рецепт яблук в горіховій паніровці нафаршировані родзинками.
Складові:
- Невеликі яблука 4 шт.;
- Мигдальні горіхи 30 гр.;
- Волоські горіхи 30 гр.;
- Горіхи фундук 30 гр.;
- Цукор коричневий 60 гр.;
- Порошок кориці 1 ч. л.;
- Вершкове масло 60 гр.;
- Сушені родзинки 50 гр.;
- Ром 50 мл.;
- Лимон 1 шт.;
- Паличка кориці 4 шт.
Спосіб приготування:
- Налийте в ємність ром та покладіть в нього родзинки.
- Приготуйте яблука, видаліть середину та покропіть лимонним соком.
- Горіхи почистьте, підсушіть на пательні, подрібніть у блендері, додайте порошок кориці та половину коричневого цукру.
- Форму для запікання змастіть маслом.
- Яблука обмастіть м’яким маслом, паніруйте в горіховій суміші та покладіть у форму.
- Дістаньте розбухлі родзинки, змішайте їх з маслом та цукром.
- Наповніть цією сумішшю яблука, вставте всередину кожного по коричній паличці та випікайте 30 хвилин в розігрітій духовці до 1800С.
Смачного!