Торт «Чорний принц» — це десерт, який підійде тим, кому дуже подобається чорний шоколад. Він швидкий й простий у приготуванні та має неймовірний смак.
Прикрасивши декоративними фігурками з шоколаду, торт стане прикрасою на святковому столі.
Складові:
- Борошно пшеничне просіяне 2 скл.;
- Яйце куряче 2 шт.;
- Цукор білий 1,5 скл.;
- Кефір 1% 2 скл.;
- Какао порошок 2 ст. л.;
- Сода харчова 2 ч. л.;
- Сметана жирна 250 мл.;
- Масло вершкове 200 гр.;
- Цукор білий 100 гр.;
- Шоколад чорний 50 гр.
Спосіб приготування:
- Міксером збийте яйця та цукор до утворення піни.
- Додайте кефір, какао, борошно та соду й гарно перемішайте.
- Тісто розділіть на дві частини.
- Дно форми, діаметром 21 см, устеліть пергаментом.
- Кожну половинку тіста запікайте, у розігрітій до 180 градусів духовці, 40 хвилин.
- Холодні коржі поділіть ще на дві частини.
- Для крему збийте масло, цукор та сметану до пишності.
- Кожний корж намастіть кремом та зберіть торт.
- Натріть на тертці шоколад та прикрасьте ним десерт.
- Залиште торт у холодильній камері на 2 години.
Смачного!