Існує безліч рецептів приготування горіхових десертів. Вони дуже корисні та смачні. Приготування такого торту принесе задоволення не тільки господині, але й всім гостям. Яскраве поєднання гріхів, безе та крему не залишить вас байдужими.
Складові для приготування безе:
- Білки – 4 шт.;
- Білий цукор – 1 склянка;
- Сік лимона – ½ ч. л.;
- Арахіс смажений – 150 грамів;
- Сіль – 2 грами.
Складові для приготування крему:
- Масло 82 % жиру – 200 грамів;
- Згущене молоко – 380 грамів.
Складові для прикраси:
- Смажений арахіс – 150 грамів;
- Горіхи волоські – 100 грамів.
Покроковий рецепт:
- За допомогою блендера збийте білки, а після поступово додавайте сік та цукор. Повинна утворитись стійка, біла піна.
- Додайте до білків арахіс та обережно перемішайте.
- На пергаменті намалюйте кола та викладіть на них безе. У вас повинно вийти три коржі. Висота тіста повинна становити 10 мм. випікайте годину при температурі 100 градусів.
- Приготуйте крем змішавши всі інгредієнти для цього. Після відправите крем на деякий час у холодильну камеру.
- Коли коржі охолонуть, зберіть торт, намастивши їх кремом.
- Перед подачею прикрасите торт горіхами.
Приємного чаювання!